Logo

Bilæggerovnen

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
er den ældste form for jernovn, opstået i renæssancens Tyskland og Schweiz, og derefter udbredt over hele Europa. Den er i reglen udsmykket med bibelske eller andre motiver på pladerne, der i vore dage ofte anvendes dekorativt til indmuring i vægge. B. har indfyring fra et andet rum end det, hvor skorstenen står, i modsætning til vindovnen, der indfyres fra stuen, hvor den er opstillet. De smukkeste plader kom fra norske jernværker som f.eks. Fossum (1635-42; opr. dansk ejet), Hassel (o. 1680), Næs og Bærum (o. 1720-30). Men fra 1811 kom vi også med herhjemme, idet Henrik Meldahl begyndte et ovnstøberi på Vesterbro i København. Senere opstod fabrikker på Nørrebro, i Aalborg (1840), Aarhus (1850), Odense, Ribe og Vejle (1902).
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Samling
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.442 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?
Effektiv reklame - klik her