Logo

Dobbeltriflet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dobbeltriflet

Dobbeltrifling på frugtkniv og små tregrenede gafler. København 1792 (ABR).

 

Bestik med riflet skaft kendes fra begyndelsen af 1700-tallet, men den kendte dobbeltrifling dukker først op i Frankrig omkring 1725 og er ikke almindelig i det øvrige Europa før efter 1740. Rillerne forløber langs kanten af skaftet, og pågafler og skeer kan skaftet være »violinkasseformet«, brede jævnt ud foroven eller lidt over midten brede mere brat ud i en spatelform. Undertiden suppleres riflingen foroven med et ornament, f.eks. en stiliseret blomst, en rocaille eller en muslingeskal. D. er et stadig aktuelt sølvtøjsmønster og rillerne ses undertiden overført til saucekander, fade, tallerkener etc. af sølv.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Samling
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.741 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her