Logo

Tjenertegn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tjenertegn (svensk: Kypare polletter). Under dette begreb henhører en lang række tegn fra spisehuse, cafeer, restauranter og hoteller

Tjenertegn i form af et værdimærke med indslået Sb. Th. (Sønderbro Teater på Amager).

 

Tjenertegn (svensk: Kypare polletter). Under dette begreb henhører en lang række tegn fra spisehuse, cafeer, restauranter og hoteller. Tegnene kunne enten være prægede for de enkelte etablissementer med deres navn, f.eks. Dagmar Hotel, Cafe National eller Hotel d'Angleterre, eller var blot standard-fremstillede værdimærker, hvori indsloges ejerens initialer, navn eller navnet på etablissementet.

 

Tegnene har tjent som afregningstegn mellem tjener og vært. Ved arbejdets begyndelse eller ved ansættelse fik tjeneren udleveret en vis sum i disse tjenertegn. Når han bestilte varer til kunderne ved buffeten, betalte han med disse tegn, og de kunne så ved arbejdstidens ophør indløses hos værten pr. kontant. Det overskud, der derved opstod hos tjeneren, var hans løn, drikkepengene. Tegnene har været anvendt fra ca.1870 (de første tegn har skillingsværdier) frem til ca. 1930, men allerede sidst i 1880'erne indførtes mange steder checkbøger i stedet for tjenertegn.

 

Lit: SNT 1992 nr. 1 s.18.

 


..

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Samling
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.260 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her